Beskrivelse
Landhvete sier du? Det er et hvetemel..
Dette er en lokal melsort, opprinnelig fra Dalarna i Sverige.
Landhvete har et mykere gluten enn "moderne" hvetemel. Mange opplever at den er god for magen. Landhvete egner seg svært godt til baking.
Dette er en lokal melsort, opprinnelig fra Dalarna i Sverige.
Landhvete har et mykere gluten enn "moderne" hvetemel. Mange opplever at den er god for magen. Landhvete egner seg svært godt til baking.
