Sjokoladefondant med/uten chili

Du finner video-instruksjon under ingredienslisten.

Ingredienser for 4-6 fondanter

• 100 g smør
• 150 g sjokoladedråper
• 4 stk. egg
• 1 dl hvetemel
• 1-2 ts chiliflak
• 1 ss kakaopulver

Finn video-instruksjon under ingredienslisten.

Fremgangsmåte

1. Smelt smør på svak varme og bland med sjokoladedråpene.
2. Visp egg til en jevn røre, ha deretter i melet.
3. Smør innsiden av 6 små metallringer/kopper/former med smør og dryss dem med litt mel.
4. Stek på 200 °C i ca. 8-10 minutter.
5. Det kommer an på størrelsen av formen, men en god regel er at de skal heve i kantene, men beholde et lite krater i midten.