Trenger du en rask kopp kaffe men vil likevel ha god kvalitet på det du drikker? Da er traktekaffe noe for deg.

Raskt men godt

Å lage traktekaffe er en rask og enkel affære. At det er raskt behøver ikke bety at det ikke skal smake godt. Kjøp nykvernet kaffe, eller malt kaffebønnene selv. Dette vil det gi deg en helt ny smaksopplevelse også i kaffe som er laget i kaffetrakter. Prosessen med kaffetrakter vil ta kortere tid, men kontaktflaten mellom vannet og kaffen blir større. Dette vil få frem gode aromaer og gi deg en fantastisk kopp med kaffe - om du gjør det på rett måte..

Slik går du frem for å lage kaffe i kaffetrakter

For å lage kaffe i kaffetrakter skal malingsgraden på kaffen være: filtermalt

1. Fyll opp vannbeholderen med friskt, kaldt vann.
2. Bruk et nytt filter og plasser det i filterbeholderen.
3. Skyll kannen du skal benytte i varmt vann. Dette gjør at kaffen ikke blir kald og mister aroma. Har du en kaffetrakter som forvarmer kannen, slipper du dette.
4. Bruk helst nykvernet kaffe. Hell kaffen i filteret. Ikke press kaffen, men la den ligge løst.
5. Start trakteren.
6. Når kaffen er klar kan du enten benytte den med en gang, eller helle den over i en varm og ren kanne.

Faste rutiner

Det er noen kjøreregler som gjelder hver gang du skal lage kaffe. Det er kjedelig, men det bør gjennomføres for at du skal oppnå en best mulig smak.

• Vask utstyret grundig før bruk. Oljer fra kaffe som setter seg forringer smaken.
• Ikke gå for den billigste kaffen. Velg kvalitet. Se vårt sortiment.
• Invester i en god kaffemaskin/brygger
• Kjøp kaffebønner og kvern din egen kaffe hjemme. Nykvernet kaffe blir mye bedre enn kaffepulver i poser. 
• Bruk ferskt vann.
• Bruk riktig mengde av vann og kaffe. Følg gjerne anvisning på pakken. 
• Kaffe skal ikke koke. Den skal trekke.
• Ikke brygg kaffe med for kaldt vann. Rett temperatur er viktig. Husk at kaldt kaffeutstyr tar varmen vekk fra vannet og dermed forringer smaken på kaffen. Du kan også forvarme utstyret for å unngå for kaldt vann.